
Pastelera autodidacta, creadora de experiencias culinarias memorables y de sabores que despiertan emociones.
En Dimanche, comparto recetas únicas, creo y diseño eventos gastronómicos con alma, y llevo mi amor por la cocina a ambos lados del mundo: entre Santiago de Chile y Valencia, España.
Creo profundamente en el poder de lo nuevo: propuestas que inspiran, sabores que sorprenden y tendencias que marcan el pulso de la gastronomía en el mundo.
Este espacio nació para servir desde la creatividad, el buen gusto y la emoción que habita en cada receta, cada evento y cada idea que comparto.
Cursos online de pastelería y cocina fácil y práctica


Siempre recomiendo recetas originales y de mucha calidad
Déjate guiar por una experta en cocina



Cursos online de pastelería y cocina fácil y práctica


¡Hola! Soy Paola Verónica, pastelera autodidacta, creadora de experiencias culinarias memorables y fundadora de Dimanche. Desde hace más de 10 años, vivo entre sabores, texturas e ideas que despiertan emociones a través de la cocina y la pastelería. Mi enfoque va más allá de una receta: creo espacios y momentos que se quedan en la memoria. A través de mis cursos online, enseño a preparar cheesecakes irresistibles, postres que enamoran y técnicas que elevan cualquier preparación, sin importar tu nivel de experiencia. Si sientes curiosidad por aprender, explorar nuevos sabores y cocinar con intención y belleza, estás en el lugar correcto. Dimanche es una invitación a crear con alma, a disfrutar lo hecho en casa y a compartir el placer de cocinar algo realmente especial. Únete a nuestra comunidad y comienza a transformar tu cocina en un lugar de inspiración.